3年目にして ようやくステビアが根付いた(^^)
草丈は50㎝ほどになり 2~3本の枝を伸ばしている。
葉っぱをかじると 爽やかな独特の甘さが 口に広がる。
砂糖の甘さとは 少し違うし いつまでも口の中に残る感じもする。
たった一噛みしただけでも 砂糖の200倍の甘味料と言われるのがわかる。
さて、さて、根付いたのは良いけれど これから秋から冬へ
どう 処置したら良いだろう。
秋の新米キャンペーンの時に 体験用として出してみたいが
その頃には 葉は枯れている様にも思える。
いつ頃葉を収穫したら良いのかも 良く解らない(^^;

