ステビア

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3年目にして ようやくステビアが根付いた(^^)

草丈は50㎝ほどになり 2~3本の枝を伸ばしている。

葉っぱをかじると 爽やかな独特の甘さが 口に広がる。

砂糖の甘さとは 少し違うし いつまでも口の中に残る感じもする。

たった一噛みしただけでも 砂糖の200倍の甘味料と言われるのがわかる。

さて、さて、根付いたのは良いけれど これから秋から冬へ 

どう 処置したら良いだろう。

秋の新米キャンペーンの時に 体験用として出してみたいが

その頃には 葉は枯れている様にも思える。

いつ頃葉を収穫したら良いのかも 良く解らない(^^;

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