ぶりこ

秋田の季節はたはたも　そろそろ終盤の様です。

ハタハタ・ぶりこの解説は　こちらからどうぞ（＾＾）↓

写真も綺麗で、シンプルな感じが　とても素敵なページでした。

http://www3.ocn.ne.jp/~kmitoh/seibutu/gyoran/hatahata/hatahata.html

 この時期にしか食べられない　我が家のぶりこ（ハタハタの卵）の醤油づけです。

近年は、あまり食べるチャンスがありませんでしたが、

今年は豊漁の様なので　たびたび食卓に登場しています。（＾＾）