籾すり作業

今日は　朝から籾すり作業である。
種の皮を剥いて　玄米にする作業ですね。
回転数の異なる　ゴムロールの間に　籾を通してやれば
きれいに皮(もみ殻)が剥けるとというわけです。
この機械も　ずいぶん古くなってしまった。
あちこち、籾との摩擦で穴があいている。
ステンレス版を接着剤で張り付けたり、ガムテープを張り付けたりして使っている。
この仕事も　埃とチクチクの多い作業である。